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近年に使用されていた竈（かまど）が作られるようになったのは昭和30年代。まだ近年のことであります。
電気の無い時代には、夜間の採光に用いられ、火が主要な照明であった近世以前において、囲炉裏は安全に部屋を照らすことのできる設備でもありました。火棚を組み、衣類・食料・生木などの乾燥に用いたり、衣紋掛けを炉辺に置いて濡れた着物を乾かし、調理や暖を取る以外にも沢山の役割があり、日常生活には欠かせないものでした。

日本建造物の白壁に使用されている材料は漆喰（しっくい）といい、縄文時代後期、約4000年前の遺跡から発見されたものが国内最古とされています。建築材料として漆喰が日本に渡来するのは飛鳥時代といわれており神社仏閣建築に使用されました。
太平洋戦争後、在来工法建築とともに急速に衰退したましたが、近年、土蔵のなまこ壁や古民家のこて絵などを通じて文化的に再評価されつつあるものです。

漆（うるし）とは、ウルシ科のウルシノキやブラックツリーから採取した樹液を加工した天然樹脂塗料です。塗料とし、漆工などに利用されるほか、接着剤としても利用されます。 日本列島における漆の利用は縄文時代から開始され、土器の接着・装飾に使われているほか、木製品に漆を塗ったものや、クシなど装身具に塗ったものも出土しています。
弥生時代からは武器への漆塗装が見られ、古墳時代には皮革製品や鉄製品などへの加工も行われています。
古墳時代に至ると棺を漆で塗装した漆棺の存在も見られます。

土蔵（どぞう）とは、日本の伝統的な建築様式のひとつで、木骨、外壁を土壁として漆喰（しっくい）などで仕上げられるものです。
日常では蔵（くら）とよばれることが多く、この様式で作られた建物は土蔵造り・蔵造りなどといわれます。米穀、酒、繭などの倉庫や保管庫として防火、防湿、防盗構造をもって建てられるもののほか、保管庫として建てられるものもあります。起源は不明ですが、30cm以上の分厚い壁を多用したことで、安土桃山時代後期から江戸期前後の防御施設はこの土蔵造りとなりました。
長蔵では石垣が残る長い歴史の土蔵探検が出来ます。